Im Großen Walsertal hat sich im Jahr 2003 eine Gruppe gebildet, die sich mit der Sammlung und Wirkung von Teekräutern und mit der Herstellung von Kräuterteemischungen beschäftigt. Die Teegruppe verkauft kleine Teepäckchen in den Sennereiläden und ausgesuchten Teehäusern. Den Frauen des Bergtee- Projekts geht es nicht darum, große Mengen zu produzieren, sondern um die Wertschätzung der Kräuter und ihrer Wirkung. Diese Wertschätzung wollen sie den Käuferinnen und Käufer vermitteln und weitergeben.

Die Partnerbetriebe im Tal servieren den aromatischen Bergkräutertee. Fragen Sie nach!

Kontakt:
Elisabeth Burtscher
Kirchberg 93
6733 Fontanella
T 0043 (0)664/1235517, bergtee@grosseswalsertal.at

Ilga Bickel, T 0043 (0)5553/260