Nach Walser Art werden auf den 47 bewirtschafteten Alpen im Großen Walsertal Kühe und Jungvieh "gesömmert".

Während der Sommermonate - von Juni bis Anfang September - ziehen die Bauernfamilien mit ihrem Vieh vom Heimathof oder Maisäß hinauf auf die Alpen. Während dieser Zeit entstehen auf 22 Sennalpen herrlicher Alpkäse und köstliche Alpbutter.

Traditionsreiche Orte, die eine gemütliche Wanderung und eine ausgiebige Rast wert sind.

Die Kontakte und Angebote - Jausenstationen und Produkteverkauf - der Alpen im Großen Walsertal finden Sie in der "walser urlaubs fibel" sowie im pdf zum Download.

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Bartholomäusalpe