VHS-Angebot: Obst- und Kräuteressig selber machen

Die Veranstaltung wurde abgesagt.

VHS Bludenz

30.04.2024 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr | Alle Termine

biosphärenpark.haus Boden 34, 6731 Sonntag

Essig ist eine säuerlich schmeckende Flüssigkeit, die mindestens 5% Essigsäure enthält. Er wird vor allem zum Würzen, Säuern und zum Haltbarmachen von Lebensmitteln verwendet. Je nach Herstellung unterscheiden sich die Arten von Essig.

In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen der Essig-Zubereitung und die verschiedenen Herstellungsverfahren kennen. Sie erfahren Details über die vielfältigen Möglichkeiten der Verwendung von Essig sowie Wesentliches über die zahlreichen Inhaltsstoffe und deren Wirkung.

Kurs Nummer: AF6321, Großes Walsertal 

Kursdauer: 1 Abend / 4.2 Unterrichtseinheiten   

KursleiterIn: Oliver Huber 

Kurskosten: € 54,00                                                                                                                                                                                                       

Zusätzliche Hinweise: Schreibzeug bitte mitbringen

Buchung: https://www.vhs-bludenz.at/kursangebot-in-den-talschaften/kursangebot-im-biosphaerenpark-grosses-walsertal/kurs/AF6321/obst-und-kraeuteressig-selber-machen/

 


  

 

                                                                                                                                                                                                                                      

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April

Dienstag,30.04.2024
18:00Uhr - 21:30Uhr
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